Restaurant Maven
Kopenhagen · Skandinavska · €€€€ · 37 jela · DKK 35 – DKK 545 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- Mon11:30–24:00
- Tue11:30–24:00
- Wed11:30–24:00
- Thu11:30–24:00
- Fri11:30–02:00
- Sat11:30–02:00
- SunZatvoreno
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
SMØRREBRØD
-
-
Sardina u Rieslingu
DKK 120≈ € 16.05RIESLING-SILD -
Mavens dimljeni losos
DKK 135≈ € 18.06MAVENS HJEMMERØGEDE LAKSDimljeni losos poslužen s kajganom i vlasnat repom.
-
Klasinski prženi file ribe
DKK 145≈ € 19.40SMØRSTEGT FISKEFILET 'KLASSISK'File ribe pržen na maslacu s remuladom i limunom.
-
Prženi file ribe s kozicama
DKK 165≈ € 22.07SMØRSTEGT FISKEFILET MED REJERFile ribe pržen na maslacu s kozicama, majonezom i karameliziranim limunom.
-
Butternut simfonija
DKK 115≈ € 15.38BUTTERNUTSYMFONIMarinirana bundeva butternut s smejim maslacem.
-
Salata od piletine
DKK 135≈ € 18.06HØNSESALATSalata od piletine s celerom, slaninom i prženim bukovačama.
-
Topla jetrena pašteta
DKK 145≈ € 19.40LUN LEVERPOSTEJTopla jetrena pašteta s slaninom, gljivama i džemom.
-
Roastbeef od Freygaard govedine
DKK 145≈ € 19.40ROASTBEEF AF CHOKO-KVIE FRA FREYGAARDRoastbeef s kiselim krastavcima i hrenom.
-
Kuhani teleći jezik
DKK 135≈ € 18.06SPRÆNGT KALVETUNGEKuhani teleći jezik s umakom od hrena i mariniranim krastavcima.
-
Svinjski file
DKK 155≈ € 20.73SVINEMØRBRADSvinjski file s gljivama u umaku od vrhnja i kiselim krastavcima.
DORUČAK FROKOSTRETTER
-
-
PISSALADIÈRE
DKK 255≈ € 34.11Pica s konfitiranom patkom, crnim maslinama i lukom. -
Ručno rezani biftek tartar
DKK 275≈ € 36.79HÅNDSKÅRET OKSETATARBiftek tartar s truffel majonezom, čipsom od sira, kaparima, malim krastavcima i pomfritom.
PRILOGI TILBEHØR
SIR I DESERT OST OG DESSERT
-
TOMME DE FLEUR
DKK 155≈ € 20.73Vrsta sira. -
Maline
DKK 125≈ € 16.72BROMBÆRMaline s tamnom čokoladom, kompotom, lješnjacima i malinom ganacheom.
-
Dnevni kolač
DKK 95≈ € 12.71DAGENS KAGE -
GRICKALICE SNACKS
-
Ostrige
3 stk. DKK 165≈ € 22.076 stk. DKK 330≈ € 44.14ØSTERS / OYSTERSOstrige poslužene uz mignonette umak.
-
Croustade s biftekom tartar
DKK 85≈ € 11.37CROUSTADE MED OKSETATAR -
-
-
Večernji meni - À la carte Aftenmenu - À la carte
-
Meni od 4 jela
DKK 495≈ € 66.224-RETTERS MENUMeni od četiri jela koji se sastoji od gljiva, riblje quenelle, divlje golubice i malina.
PREDJELA FORRETTER
-
-
-
Quenelle od ribe
DKK 175≈ € 23.41QUENELLE AF FISK -
Mosaik od gljiva
DKK 165≈ € 22.07SVAMPEDUXELLESMosaik od gljiva s vadouvan umakom i uljem limuna i čilija.
-
Tatar od divljači
DKK 235≈ € 31.44TATAR AF KRONVILDTTatar od divljači s čokoladom, bukovama i kaviarom.
-
Terrine od pržene foie gras
DKK 235≈ € 31.44TERRIN AF STEGT FOIE GRASTerrine od pržene foie gras poslužene uz prilog.
GLAVNA JELA HOVEDRETTER
-
MOULES MARINIÈRES ET FRITES
DKK 295≈ € 39.46Dagnje u bijelom vinu poslužene uz pomfrit. -
Prženi multe
DKK 355≈ € 47.49SKINDSTEGT MULTE -
COQUETTE FLEUR
DKK 295≈ € 39.46 -
Pržena divlja golubica na kosti
DKK 325≈ € 43.48SKOVDUE STEGT PÅ BEN -
STEAK FRITES
DKK 545≈ € 72.90Odrezak s pomfritom.
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

