Restaurant Maven
Kopenhag · İskandinav · €€€€ · 37 yemek · DKK 35 – DKK 545 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi11:30–24:00
- Salı11:30–24:00
- Çarşamba11:30–24:00
- Perşembe11:30–24:00
- Cuma11:30–02:00
- Cumartesi11:30–02:00
- PazarKapalı
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
AÇIK SANDVİÇLER SMØRREBRØD
-
Hardallı Ringa Balığı
DKK 120≈ €16,05SENNEPSSILDMarine edilmiş salata ile servis edilen kızarmış yumurta.
-
RIESLING-SILD
DKK 120≈ €16,05Riesling şarabı ile marine edilmiş ringa balığı. -
Uzmanın Ev Yapımı Füme Somonu
DKK 135≈ €18,06MAVENS HJEMMERØGEDE LAKSÇırpılmış yumurta ve frenk soğanı ile servis edilen füme somon.
-
'Klasik' Tereyağında Kızarmış Balık Filetosu
DKK 145≈ €19,40SMØRSTEGT FISKEFILET 'KLASSISK'Remoulade ve limon ile tereyağında kızarmış balık filetosu.
-
Karidesli Tereyağında Kızarmış Balık Filetosu
DKK 165≈ €22,07SMØRSTEGT FISKEFILET MED REJERKarides, mayonez ve karamelize limon ile tereyağında kızarmış balık filetosu.
-
Butternut Senfonisi
DKK 115≈ €15,38BUTTERNUTSYMFONIKahverengi tereyağı ile marine edilmiş butternut kabağı.
-
Tavuk Salatası
DKK 135≈ €18,06HØNSESALATKereviz sapı, pastırma ve kızarmış istiridye mantarı ile tavuk salatası.
-
-
Freygaard'dan Roastbeef
DKK 145≈ €19,40ROASTBEEF AF CHOKO-KVIE FRA FREYGAARDTurşu ve yaban turbu ile roastbeef.
-
Haşlanmış Dana Dili
DKK 135≈ €18,06SPRÆNGT KALVETUNGEYaban turbu sosu ve turşu salatalık ile haşlanmış dana dili.
-
KAHVALTILIKLAR FROKOSTRETTER
-
-
PISSALADIÈRE
DKK 255≈ €34,11Ördek konfi, siyah zeytin ve soğan ile pissaladière. -
El ile Doğranmış Dana Tatar
DKK 275≈ €36,79HÅNDSKÅRET OKSETATARTrüflü mayonez, peynir cipsi, kapari, kornişon ve patates kızartması ile dana tatar.
YAN ÜRÜNLER TILBEHØR
PEYNİR VE TATLILAR OST OG DESSERT
-
TOMME DE FLEUR
DKK 155≈ €20,73Özel bir peynir türü. -
-
Günün Keki
DKK 95≈ €12,71DAGENS KAGE -
ATIŞTIRMALIKLAR SNACKS
-
İstiridye
3 stk. DKK 165≈ €22,076 stk. DKK 330≈ €44,14ØSTERS / OYSTERSMignonette ile servis edilen istiridye.
-
Dana Tatar ile Çıtır Hamur
DKK 85≈ €11,37CROUSTADE MED OKSETATAR -
PATÉ
DKK 165≈ €22,07Izgara ekmek ve dijon hardalı ile paté.
-
-
Akşam Menüsü - À la carte Aftenmenu - À la carte
-
4 Çeşitli Menü
DKK 495≈ €66,224-RETTERS MENUMantar, balık quenelle, orman güvercini ve böğürtlen içeren dört çeşit menü.
BAŞLANGIÇLAR FORRETTER
-
İstiridye
3 STK. DKK 165≈ €22,076 STK. DKK 330≈ €44,14ØSTERSMignonette ile servis edilen istiridye.
-
-
Balık Quenelle
DKK 175≈ €23,41QUENELLE AF FISK -
Mantar Mozaiği
DKK 165≈ €22,07SVAMPEDUXELLESVadouvan sosu ve limonlu chili yağı ile mantar mozaiği.
-
Av Hayvanı Tatar
DKK 235≈ €31,44TATAR AF KRONVILDTÇikolata, kayın mantarı ve havyar ile av hayvanı tatarı.
-
Kızarmış Foie Gras Terrine
DKK 235≈ €31,44TERRIN AF STEGT FOIE GRASGarnitür ile servis edilen kızarmış foie gras terrine.
ANA YEMEKLER HOVEDRETTER
-
MOULES MARINIÈRES ET FRITES
DKK 295≈ €39,46Midye ve patates kızartması. -
Derisi Kızarmış Multe
DKK 355≈ €47,49SKINDSTEGT MULTE -
COQUETTE FLEUR
DKK 295≈ €39,46Özel bir yemek ismi. -
Kemikli Orman Güvercini
DKK 325≈ €43,48SKOVDUE STEGT PÅ BEN -
STEAK FRITES
DKK 545≈ €72,90Antrikot ve patates kızartması.
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

