Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini35%
- Masti61%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Losos konzerviran u mješavini soli, šećera i dila. Obično se služi narezano na tanke listiće.
- Kuhinja
- Skandinavska
Tipični sastojci
- losos
- so
- šećer
- dill
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Švedska / Skandinavija
- Porijeklo
- Švedska / Skandinavija
Je li vam se svidjelo jelo?
Gravlax: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Restaurant Amalie