File starog goveda preko trufalastog parmentiera s naribanim svježim tartufom
Old cow tenderloin over truffled parmentier with grated fresh truffle
€ 31
Carmen Mirador De Aixa · Granada
- Soja
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini22%
- Masti63%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tenderloin od zrenog govedinog mesa poslužen preko kremastog pirea od krompira začinjenog tartufom.
Tipični sastojci
- goveđi tenderloin
- krompir
- tartuf
- maslac
- pavlaka
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?