Polędwica starej krowy na truflowym parmentier z tartą świeżą truflą

Old cow tenderloin over truffled parmentier with grated fresh truffle

31 €

Wartości odżywcze

≈ 600 kcalna porcję ok. 300 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Polędwica z sezonowanej wołowiny podawana na kremowym puree ziemniaczanym o smaku truflowym.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?