Bakalara pripremljena na tri načina: grilana, vakumirana i kremasta

Baccalà alle tre cotture, grigliato, sottovuoto e mantecato

€ 25

Nutritivne vrijednosti

≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

Bakalar pripremljen u tri različite teksture: roštiljani, sous-vide i umućeni u kremastu konzistenciju.

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?