Sjemenka srnce, sos od ribizli i smrekovih bobica, domaći špätzli, crveni kupus, pire od celera i kruška kuhana u vinu

Selle de chevreuil suisse, sauce aux groseilles et baies de genièvre, spätzlis maison, choux rouges, purée de céleri, poire cuite au vin et épine-vinette

Le Comptoir Canaille · Ženeva

Sjemenka srnce sa sosom od ribizli i smreke, poslužena uz špätzli, crveni kupus, pire od celera i krušku.