bouchée à la reine
Mali pecivo punjen umakom i gljivama
CHF 21≈ € 22.66
Au Pied de Cochon · Ženeva
Bouchée à la reine posluženo uz pilaf rižu.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini16%
- Masti52%
- Ugljikohidrati32%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slano tijesto od listatog tijesta punjeno kremastom mješavinom mesa i gljiva, služi se uz pilav rižu.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- listato tijesto
- piletina
- gljive
- vrhnje
- riža
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska
- Porijeklo
- Francuska
- Autor
- Marie-Antoine Carême, Nicolas Stohrer
Izvori: Wikidata (CC0) ·
Je li vam se svidjelo jelo?
bouchée à la reine: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Au Pied de Cochon