Bouchée à la reine: šta je i gdje ga jesti
Slano tijesto od listatog tijesta punjeno kremastom mješavinom mesa i gljiva, služi se uz pilav rižu.
5 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- listato tijesto
- piletina
- gljive
- vrhnje
- riža
Historija jela
Francuska
- Porijeklo
- Francuska
- Autor
- Marie-Antoine Carême, Nicolas Stohrer
Izvori: Wikidata (CC0)
Gdje ga jesti
Luxembourg
- Brauerei - Big Beer Company BOUCHÉE À LA REINE€ 27.50
- Chez Irène Bouchée à la Reine€ 25.50
Strasbourg
- La Choucrouterie€ 20.90
Ženeva
- Au Pied de Cochon bouchée à la reineCHF 21
Brugge
- Merveilleux€ 27
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.