Bouchée à la reine: ce este și unde se mănâncă
Un cornet de pastry sărat umplut cu un amestec cremos de carne și ciuperci, servit cu orez pilaf.
5 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- aluat foietaj
- pui
- ciuperci
- smântână
- orez
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
- Creator
- Marie-Antoine Carême, Nicolas Stohrer
Surse: Wikidata (CC0)
Unde se mănâncă
Luxemburg
- Brauerei - Big Beer Company BOUCHÉE À LA REINE27,50 EUR
- Chez Irène Bouchée à la Reine25,50 EUR
Strasbourg
- La Choucrouterie20,90 EUR
Geneva
- Au Pied de Cochon bouchée à la reine21 CHF
Bruges
- Merveilleux27 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.