Tornedó Rossini, krumpir Dauphinoise s jabukom
Tornedó ”Rossini”, Batata “Dauphinoise” com Maçã
€ 35
The Beresford · Funchal
Tournedos poslužen sa jabukama u stilu dauphinoise krumpira.
Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini21%
- Masti64%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Premium goveđi file prelivan foie gras-om i tartufom, poslužen uz kriške krompira pečenog u kremi i jabukama.
- Kuhinja
- Francuski
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- goveđi file
- foie gras
- krompir
- krema
- jabuka
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?