Tornedó Rossini z ziemniakami dauphinoise i jabłkiem
Tornedó ”Rossini”, Batata “Dauphinoise” com Maçã
35 €
The Beresford · Funchal
Tournedos served with apple dauphinoise potatoes.
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko21%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintny filet wołowy z foie gras i truflą, podawany z plastrami ziemniaków pieczonych w śmietanie i jabłkach.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- filet wołowy
- foie gras
- ziemniaki
- śmietanka
- jabłko
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?