Carpaccio od bifteka
Carpaccio di filetto di manzo
€ 20
Trattoria Mamma Gina · Firenca
Carpaccio od bifteka sa rukolom i listićima parmezana.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini33%
- Masti63%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanke kriške sirove junetine filea začinjene uljem i poslužene uz zeleneš i sir.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- junetina file
- rukola
- parmezan
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio od bifteka: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Trattoria Mamma Gina