Dana bonfile carpaccio
Carpaccio di filetto di manzo
€20
Trattoria Mamma Gina · Firenze
Roka ve parmesan dilimleri ile dana bonfile carpaccio.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ63%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağ ile baharatlanmış, yeşillik ve peynirle servis edilen kağıt inceliğinde çiğ sığır bonfile dilimleri.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- sığır bonfile
- roka
- parmesan peyniri
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Dana bonfile carpaccio: başka nerede yenir Trattoria Mamma Gina menüsüne dön