Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku Prijava
Bosanski / Hrvatski / Srpski
Filet od teletine u pepelu

Filet od teletine u pepelu

Filetto di manzo alla cenere

€ 27

Trattoria Diladdarno · Firenca

Nutritivne vrijednosti

≈ 550 kcalpo porciji od oko 250 g
  • Proteini35%
    35%
  • Masti63%
    63%
  • Ugljikohidrati1%
    1%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Juneći file pripremljen tehnikom koja uključuje kuvanje ili oblaganje mesa pepelom kako bi se dobio jedinstven dimljeni ukus.

Kuhinja
Italian

Tipični sastojci

  • juneći file
  • povrtni pepeo
  • so
  • papriča

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Trattoria Diladdarno