Trattoria Diladdarno
Firenca · Italijanska · €€€€ · 32 jela · € 6 – € 55 · Pogodno za vegetarijance
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ANTIPASTI
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Cialda di salsiccia al miele con spuma di senape e marmellata di peperoncino
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Coccoli, prosciutto crudo e stracchino
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Crostini di fegatini al vinsanto
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Crostoni di polenta con pecorino, lardo e miele
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Aringa alla brace con cavolo nero saltato e ridotto di aceto di vino rosso
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Gran tagliere di salumi e formaggi con composte e marmellate (per due persone)
PRIMA JELA PRIMI
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Ribollita
€ 9Tradicionalna topla krušno-povrtna čorba -
Tagliatelle con cavolo nero e salsiccia
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Paccheri pasta sa karameliziranim lukom, vrganjima i pecorino sirom
Paccheri s karameliziranim lukom, vrganjima i pecorino sirom.
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Tortelli di patate al ragù di salsiccia e ricotta salata
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Pici al cinghiale
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Risotto doppia mantecatura con ricotta e porri
DRUGO JELO SECONDI
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Peposo di manzo su purea di patate al limone
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Quattro assaggi di maialino, sapori e tradizioni
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Polpettine piccanti di fagioli all’uccelletta e parmigiano
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Tagliata di manzo con rucola e grana
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Tagliata di manzo al mirto e lardo di Colonnata
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Filetto di manzo alla brace
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Filetto di manzo alla cenere
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Velika stejk od junećeg mesa po fiorentinskom stilu
PRILOZI CONTORNI
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Patatine fritte filanti della casa
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Insalata mista
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Patate alla ghiotta
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Cavolo nero saltato
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Purea di patate al limone
DESERTI I VOĆE DOLCI-FRUTTA
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Cantucci e vinsanto
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Tortino caldo cuore morbido di cioccolato
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Gelato alla frutta
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.