Trattoria Diladdarno
Florence · Italian · €€€€ · 32 dishes · €6 – €55 · Vegetarian-friendly
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ANTIPASTI
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Cialda di salsiccia al miele con spuma di senape e marmellata di peperoncino
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Coccoli, prosciutto crudo e stracchino
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Crostini di fegatini al vinsanto
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Crostoni di polenta con pecorino, lardo e miele
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Aringa alla brace con cavolo nero saltato e ridotto di aceto di vino rosso
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Gran tagliere di salumi e formaggi con composte e marmellate (per due persone)
PRIMI
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Tuscan bread and vegetable soup
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Tagliatelle con cavolo nero e salsiccia
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Paccheri with caramelized onions, porcini mushrooms and pecorino cheese.
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Tortelli di patate al ragù di salsiccia e ricotta salata
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Thick hand-rolled pasta with wild boar sauce
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Risotto doppia mantecatura con ricotta e porri
SECONDI
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Peposo di manzo su purea di patate al limone
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Quattro assaggi di maialino, sapori e tradizioni
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Polpettine piccanti di fagioli all’uccelletta e parmigiano
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Tagliata di manzo con rucola e grana
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Tagliata di manzo al mirto e lardo di Colonnata
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Filetto di manzo alla brace
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Filetto di manzo alla cenere
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Florentine-style T-bone steak
SIDES CONTORNI
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Patatine fritte filanti della casa
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Insalata mista
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Patate alla ghiotta
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Cavolo nero saltato
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Purea di patate al limone
DESSERTS-FRUIT DOLCI-FRUTTA
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Cantucci e vinsanto
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Tortino caldo cuore morbido di cioccolato
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Gelato alla frutta
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.