Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein35%
- Yağ63%
- Karbonhidrat1%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ete benzersiz bir isli tat vermek için eti kül içinde pişirmeyi veya kaplamayı içeren bir teknik kullanılarak hazırlanan dana bonfile.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- sebze külü
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?