Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 250 г
- Белки35%
- Жиры63%
- Углеводы1%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говяжье филе, приготовленное с использованием техники обсыпки мяса пеплом для придания уникального дымного вкуса.
- Кухня
- Italian
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- овощной пепел
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?