Carpaccio od “Black Angus-Beef-Filet“
Carpaccio vom “Black Angus-Beef-Filet“
€ 23.90
La Cucina da Gino Leone · Diseldorf
Carpaccio od bifteka od Crnog Angusa sa rukolom i Parmigiano Reggiano sirom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini32%
- Masti65%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirovo, tanko rezano goveđe file začinjeno i posluženo uz rukolu i sir.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- black angus govedina
- rukola
- parmigiano reggiano
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?