Hobotnica na žaru, pečeni krumpir, iberička slanina, krema od mahuna i emulzija od crvene paprike
Pulpo parrilla, patata asada, papada ibérica, crema de vainas y emulsión de pimentón
€ 29.50
Casa Urola · San Sebastián
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini25%
- Masti57%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Roštiljani hobotnica poslužen s pečenim krumpirima, Iberico obrazom, kremom od graška i emulzijom od paprike.
- Kuhinja
- Španac
Tipični sastojci
- hobotnica
- krumpir
- iberico obraz
- mahuna graška
- paprika
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?