Izgara ahtapot, fırınlanmış patates, İberlik yanağı, bakla kreması ve kırmızı biber emülsiyonu
Pulpo parrilla, patata asada, papada ibérica, crema de vainas y emulsión de pimentón
€29,50
Casa Urola · San Sebastián
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ57%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kızarmış patates, Iberico yanağı, bezelye kabuğu kreması ve paprika bazlı bir emülsiyon ile servis edilen ızgara ahtapot.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- ahtapot
- patates
- iberico yanağı
- bezelye kabukları
- paprika
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?