Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku Prijava
Bosanski / Hrvatski / Srpski
Foie gras pripremljen u crnom vinu, pulpa od dunja, pečene sicilijanske mandarine, žele od crnog ribizla

Foie gras pripremljen u crnom vinu, pulpa od dunja, pečene sicilijanske mandarine, žele od crnog ribizla

Foie gras cuit au vin rouge, pulpe de coing, clémentines Corses grillées, gel cassis

€ 17

Le Clos d'Augusta · Bordeaux

Nutritivne vrijednosti

≈ 500 kcalpo porciji od oko 100 g
  • Proteini6%
    6%
  • Masti83%
    83%
  • Ugljikohidrati11%
    11%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Bogata masna patka pripremljena s crnim vinom i poslužena uz prilog od voća.

Kuhinja
Francuska

Tipični sastojci

  • foie gras
  • red wine
  • quince
  • clementine
  • blackcurrant

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Le Clos d'Augusta