Фуа-гра, приготована у червоному вині, м'якоть айви, грильовані корсиканські клементини, гель із чорної смородини

Foie gras cuit au vin rouge, pulpe de coing, clémentines Corses grillées, gel cassis

17 EUR

Харчова цінність

≈ 500 ккална порцію близько 100 г

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Багата на смак відгодована качатя печінка, приготована з червоним вином і подається з фруктами.

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?