Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku Prijava
Bosanski / Hrvatski / Srpski
Prženi bifek sa pečenim šalotom, shiitake gljivama i umakom od crnog vina

Prženi bifek sa pečenim šalotom, shiitake gljivama i umakom od crnog vina

Paleron de boeuf poêlé, échalote grillée, shiitaké, sauce au vin rouge...

€ 18

Julien Cruège · Bordeaux

Nutritivne vrijednosti

≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
  • Proteini26%
    26%
  • Masti63%
    63%
  • Ugljikohidrati11%
    11%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Bogati komad junetine pripremljen u tavi i poslužen s bogatim redukcijom vina.

Kuhinja
Francuska

Tipični sastojci

  • junetinski vrat
  • šalot
  • shiitake gljive
  • crno vino

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Julien Cruège