Tavada pişmiş dana paleron, ızgara arpacık soğan, shiitake, kırmızı şarap soslu...
Paleron de boeuf poêlé, échalote grillée, shiitaké, sauce au vin rouge...
€18
Julien Cruège · Bordeaux
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ63%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tavada pişirilmiş ve zengin bir şarap sosuyla servis edilen doyurucu bir sığır eti kesimi.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- sığır döş
- piyaz soğanı
- shiitake mantarı
- kırmızı şarap
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?