煎牛肩肉配烤干葱、香菇和红酒汁
Paleron de boeuf poêlé, échalote grillée, shiitaké, sauce au vin rouge...
€18
Julien Cruège · 波尔多
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质26%
- 脂肪63%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一份丰盛的煎牛肉，搭配浓郁的红酒浓缩汁。
- 菜系
- French
常见食材
- 牛肩肉
- 干葱
- 香菇
- 红酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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