Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Smażona pręga wołowa, grillowana szalotka, shiitake, sos winny...

Smażona pręga wołowa, grillowana szalotka, shiitake, sos winny...

Paleron de boeuf poêlé, échalote grillée, shiitaké, sauce au vin rouge...

18 €

Julien Cruège · Bordeaux

Wartości odżywcze

≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
  • Białko26%
    26%
  • Tłuszcz63%
    63%
  • Węglowodany11%
    11%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Sycący kawałek wołowiny smażony na patelni i podawany z bogatym sosem na bazie redukcji wina.

Kuchnia
Francuska

Typowe składniki

  • pręga wołowa
  • szalotki
  • grzyby shiitake
  • czerwone wino

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Julien Cruège