Savršeno jaje, kremasti krompir, francuska kukuruz i emulzija od parmezana
Oeuf parfait, crémeux de pomme de terre, mais à la française et émulsion parmesan
€ 15
Bo-tannique · Bordeaux
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini14%
- Masti55%
- Ugljikohidrati31%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Polagano jaje poslužen uz kremasti pire od krompira, kukuruz i emulziju okusa parmezana.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- jaje
- krompir
- kukuruz
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?