Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku Prijava
Bosanski / Hrvatski / Srpski

Tataki od iberičkog mesa na kremu od slatkog krumpira i timijanu

Tataki di presa iberica su crema di patata dolce e timo

€ 24

San Silvestro in Cantina · Bologna

Nutritivne vrijednosti

≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g
  • Proteini24%
    24%
  • Masti57%
    57%
  • Ugljikohidrati19%
    19%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Narezane iberijske svinjetine pripremljene u tataki stilu, što znači lagano zapečene izvana, a sirove iznutra, poslužene preko puréea od slatkogumpi.

Tipični sastojci

  • iberijska svinjetina
  • slatki gumpi
  • majčina dušica

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: San Silvestro in Cantina