Rebrata od rustikalnog goveda s 40 dana zrenja uz prilog
Chuleta de espaldilla de vacas rústicas de la península madurada 40 días con guarnición
€ 28
El Globo Tavern · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 950 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini28%
- Masti66%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Debeli komad govedine sa ramena rustikalnog stoke, zren 40 dana radi poboljšanja ukusa i mekoće, obično grilovan ili pripremljen na tavi. Poslužuje se uz različite priloge od povrća ili krompira.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- govedji ramen
- so
- ulje
- bijeli luk
- začinsko bilje
- povrće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?