Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku Prijava
Bosanski / Hrvatski / Srpski
Odležani juneći steak tartar

Odležani juneći steak tartar

Steak tàrtar de vaca madurada

€ 29.85

Los Caracoles · Barcelona

Nutritivne vrijednosti

≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
  • Proteini31%
    31%
  • Masti64%
    64%
  • Ugljikohidrati4%
    4%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Sitno sjeckana sirova junetina koja je prošla proces suhog zrenja kako bi se koncentrisao njen ukus. Obično se začinjava kaparima, lukom i žumancetom.

Kuhinja
Internacionalna

Tipični sastojci

  • sušena junetina
  • žumance
  • kapari
  • luk
  • senf

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Los Caracoles