Filet od bakalara pripremljen na niskoj temperaturi sa kremom od graška i povrćem
Filetto di baccalà cotto a bassa temperatura con crema di pisselli e verdurine
€ 16.50
La Patsa Lab · Barcelona
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini33%
- Masti28%
- Ugljikohidrati39%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Filet oslića nježno pripremljen na niskoj temperaturi kako bi se zadržala sočnost, poslužen uz kremasti pire od graška i sezonsko povrće.
- Kuhinja
- Mediteranska
Tipični sastojci
- oslić
- grašak
- povrće
- vrhnje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?