Magret od patke hranjene žirjevima
Accorn-fed Duck Magret
€ 25
Albé Barcelona · Barcelona
Magret od patke hranjene žirjevima sa zlatnim cveklom, čipsom od kože i bigarade sosom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini27%
- Masti64%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Premium file patke, obično zapečen na tavi kako bi zadržao mekanu teksturu, poslužen uz citrusni bigarade sos.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- duck magret
- zlatni cvekla
- koža patke
- naranca
- bigarade sos
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?