营养成分
≈ 450 千卡每份约 150 克
- 蛋白质10%
- 脂肪77%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
新鲜鹅肝，通过快速煎制以达到奶油般的质地。通常搭配甜咸口味的配菜食用。
常见食材
- 鹅肝
- 樱桃
- 布里欧修
- 松露
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关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
新鲜鹅肝，通过快速煎制以达到奶油般的质地。通常搭配甜咸口味的配菜食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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