鹿背肉
Rehrücken | Rotkraut | Timut Pfeffer Birne Preiselbeeren | Cassisjus | Spätzli
CHF 65≈ €70.15
Heugümper · 苏黎世
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质24%
- 脂肪44%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤鹿里脊配红卷心菜、香料梨、蔓越莓和传统鸡蛋面。
- 菜系
- 德国 (阿尔卑斯)
常见食材
- 鹿肉
- 红卷心菜
- 梨
- 蔓越莓
- spätzli
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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