Leđeni dio jelena | Crveni kupus | Kruška sa Timut biberom | Borovnice | Sos od crnog ribizla | Špätzli
Rehrücken | Rotkraut | Timut Pfeffer Birne Preiselbeeren | Cassisjus | Spätzli
CHF 65≈ € 70.39
Heugümper · Zürich
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini24%
- Masti44%
- Ugljikohidrati31%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečeni file srneke poslužen sa crvenim kupusom, začinjenom kruškom, brusnicama i tradicionalnim jajima rezancima.
- Kuhinja
- Njemačka (Alpska)
Tipični sastojci
- srneka
- crveni kupus
- kruška
- brusnice
- spätzli
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?