营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质19%
- 脂肪59%
- 碳水化合物22%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
小牛肉肝切条，与洋葱和苹果一起在 Calvados 基底的肉汁中翻炒，配以酥脆的土豆 röstis。
常见食材
- 小牛肉肝
- 洋葱
- 苹果
- calvados
- 黄油
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
小牛肉肝切条，与洋葱和苹果一起在 Calvados 基底的肉汁中翻炒，配以酥脆的土豆 röstis。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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