Dana Ciğeri Sote
Kalbsleber-Geschnetzeltes
CHF 45≈ €48,90
Die Waid · Zürih
Calvados sosunda soğan, elma ve otlar ile dana ciğeri şeritleri, tereyağlı rösti ile servis edilir.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ59%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Calvados bazlı bir sosla soğan ve elmalarla sotelenmiş dana ciğeri şeritleri, çıtır patates rösti ile servis edilir.
Tipik malzemeler
- dana ciğeri
- soğanlar
- elmalar
- calvados
- tereyağı
- patatesler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?