培根蛋奶意面
Spaghetti alla carbonara
€18.90
Ristorante Scala · 维也纳
配有猪脸颊肉、佩科里诺奶酪、帕尔马干酪、鸡蛋和胡椒的意面。
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
- 芹菜
营养成分
≈ 700 千卡每份约 400 克
- 蛋白质17%
- 脂肪49%
- 碳水化合物35%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种将鸡蛋、硬质奶酪和腌制猪肉与热面条结合而成的奶油味意面。
- 菜系
- 意大利（拉齐奥）
常见食材
- spaghetti
- guanciale
- pecorino romano
- parmesan
- egg
- black pepper
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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