Spaghetti alla carbonara
18,90 EUR
Ristorante Scala · Viena
Spaghetti cu guanciale, pecorino, parmezan, ou și piper.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Țelină
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine17%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un felinar de paste cremos, preparat prin combinarea ouălelor, a brânzei tari și a cărnii de porc afumate cu paste fierbinți.
- Bucătărie
- Italiană (Lazio)
- Origine
- Roma
Ingrediente tipice
- spaghetti
- guanciale
- pecorino romano
- parmesan
- ou
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Spaghetti alla carbonara: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ristorante Scala