Spaghetti alla carbonara
Guanciale, peynir ve yumurtalı spaghetti
€18,90
Ristorante Scala · Viyana
Guanciale, pecorino, parmesan, yumurta ve karabiber ile spaghetti.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kereviz
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ49%
- Karbonhidrat35%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumurta, sert peynir ve işlenmiş domuz etinin sıcak makarna ile birleştirilmesiyle yapılan kremamsı bir makarna yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Lazio)
- Köken
- Roma
Tipik malzemeler
- spaghetti
- guanciale
- pecorino romano
- parmesan
- yumurta
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Spaghetti alla carbonara: başka nerede yenir Ristorante Scala menüsüne dön