Spaghetti alla carbonara
Спагетти с гуанчале, пекорино, пармезаном, яйцом и перцем
18,90 €
Ristorante Scala · Вена
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки17%
- Жиры49%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное блюдо из пасты, приготовленное путем смешивания яиц, твердого сыра и вяленой свинины с горячей пастой.
- Кухня
- Итальянская (Лацио)
- Происхождение
- Рим
Типичные ингредиенты
- спагетти
- guanciale
- pecorino romano
- пармезан
- яйцо
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Spaghetti alla carbonara: где ещё попробовать Назад к меню Ristorante Scala