杏仁香草皮裹鹿肉鞍肉
Saddle of venison in almond herb crust
Ofenloch Restaurant · 维也纳
杏仁香草皮裹鹿肉鞍肉搭配土豆和马zipan炸饼、甜菜泥和黑莓。
营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质24%
- 脂肪48%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鹿肉鞍肉裹上碎杏仁和香草外壳，搭配土豆、杏仁糖炸饼和甜菜根泥。
- 菜系
- 欧洲
常见食材
- 鹿肉
- 杏仁
- 香草
- 土豆
- 杏仁糖
- 甜菜根
- 黑莓
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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