Motto am Fluss

芹菜、苹果、菠菜和梨的混合果汁。

橙汁、胡萝卜汁和苹果汁配香蕉及奇亚籽。

甜菜根、红葡萄和李子。

番茄、甜椒、有机鸡蛋和青酱，搭配有机酸种法棍。

烟熏三文鱼、羊奶酪、杏仁、牛油果和有机蛋料理，搭配有机酸种法棍。

吐司配培根、火腿、鸡蛋、奶酪、牛油果、番茄、生菜和辣蛋黄酱。

有机鸡蛋、山地奶酪、火腿、黄油、果酱、手工面包卷和牛角包。

鸡油菌炒蛋、火腿、羊奶酪、三文鱼、布里欧修法式吐司、黄油和各种面包。

有机鸡蛋配烤有机酸种面包、白萝卜苗和橄榄油。

烤有机酸种面包配豆腐、香草沙拉、菠菜青酱和姜黄。

三个鸡蛋配火腿和有机面包。

有机鸡蛋配牛油果、茅屋奶酪、芥末蛋黄酱和薄荷，放在有机面包上。

软煮蛋配柠檬盐、细香葱和面包棒。

一个带有杏仁奶油的牛角包。

燕麦配梨和巧克力碎。

布里欧修甜面包配酸奶油、盐焦糖和李子酱。

芒果和蓝莓配椰子和谷物脆片。

薯条配松露蛋黄酱和 Grana Padano 奶酪。

毛豆配酱汁、柠檬和罗勒。

烤胡萝卜配 Labneh 奶酪和野草油。

牛肉鞑靼配薯条、香草沙拉、鳀鱼酱和 Manchego 奶酪。

烤尖椒配杏仁奶油、芒果面包糠和青柠。

西葫芦费塔奶酪馅饼配柠檬蒜泥酱和西洋菜。

北海道南瓜咖喱配腰果、香菜和茉莉香米。

鱼配豌豆泥、塔塔酱、柠檬和红薯条。

牛肉饼配培根、切达奶酪、洋葱果酱、芥末蛋黄酱、生菜和薯条。

侧腹牛排配 Mazavaroo 酱、田园黄瓜、香菜和土豆泥。

生菜心、小萝卜和豌豆配野草油醋汁。

烤红菊苣配迷迭香羊奶酪、核桃和波特酒。

腌制奶油南瓜配 Stracciatella 奶酪和澳洲坚果。

烤牛肉配菜豆、辣根和腌制小洋葱。

腌制鲑鳟鱼配龙蒿和柠檬。

牛肉鞑靼配香草芥末沙拉、Manchego 奶酪和法棍。

牛肉鞑靼、鲑鳟鱼、南瓜、沙拉和法棍。

素食南瓜汤。

素食野菇清汤。

素食野生西兰花。

炖卷心菜卷配 Granny Smith 苹果、蘑菇慕斯和蘑菇酱。

整颗朝鲜蓟配柚子酱和蒜泥酱。

南瓜烩饭配 Grana di Padano 奶酪。

贻贝配法式酸奶油、根茎蔬菜和蒜香面包。

梭子鱼排配蛤蜊、西兰花、贻贝高汤和海蓬子。

玉米鸡配玉米、鸡油菌、珍珠洋葱和德国小面团。

鹿肉烩肉配宽面和越橘。

Secreto Ibérico 配奶油南瓜和香料碎。

小牛肉维也纳排配土豆嫩叶沙拉、越橘和柠檬。

牛里脊配胡椒酱或 Chimichurri 酱。

小牛肉排配土豆泥、菠菜和酸豆焦香黄油汁。

Pavlova 配梨、百里香和黑加仑。

罂粟籽面包卷配香草酱和樱桃。

法式反转苹果塔配 Granny Smith 苹果、盐焦糖和法式酸奶油。

Panna Cotta 配榛果和李子酱雪芭。

Fondant 配 Valrhona 巧克力、花生和南瓜子。