营养成分
≈ 40 千卡每份约 150 克
- 蛋白质22%
- 脂肪0%
- 碳水化合物78%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由各种乳酸菌发酵而成的细碎卷心菜。这是一种主要的发酵蔬菜菜肴，以其酸味特征而闻名。
- 菜系
- 德国/奥地利
- 起源
- 中欧，古代
常见食材
- 卷心菜
- 盐
- 水
- 葛缕子
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
由各种乳酸菌发酵而成的细碎卷心菜。这是一种主要的发酵蔬菜菜肴，以其酸味特征而闻名。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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