营养成分
≈ 400 千卡每份约 450 克
- 蛋白质36%
- 脂肪42%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种使用名为 cataplana 的传统铜制容器烹制的海鲜菜肴，这种容器可以让食材在自身的汁液中蒸熟。它通常包含多种贝类和鱼类，并用辣椒和香草调味。
- 菜系
- 葡萄牙（阿尔加维）
- 起源
- 葡萄牙，阿尔加维
常见食材
- 海鲜
- 灯笼椒
- 香菜
- 大蒜
- 洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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