Cataplana od morskih plodova

Cataplana de Marisco

€ 26

Galo do Porto · Vilnius

Morski plodovi pripremljeni s pečenom paprikom i korijanderom.

Nutritivne vrijednosti

≈ 400 kcalpo porciji od oko 450 g

Proteini36%
36%
Masti42%
42%
Ugljikohidrati23%
23%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Morsko jelo pripremljeno u tradicionalnom bakarnom posuđju zvanom cataplana, koje omogućava sastojcima da se kuhaju na pari u vlastitom soku. Obično sadrži razne vrste školjki i riba začinjene paprikom i začinskim biljem.

Kuhinja: Portugalski (Algarve)
Porijeklo: Algarve, Portugal

Tipični sastojci

morski plodovi
paprika
korijander
bijeli luk
luk

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Galo do Porto