Deniz Mahsullü Cataplana
Cataplana de Marisco
€26
Galo do Porto · Vilnius
Izgara biber ve kişniş ile hazırlanmış deniz ürünleri.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ42%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Malzemelerin kendi suyunda buharda pişmesini sağlayan cataplana adı verilen geleneksel bir bakır kapta pişirilen bir deniz mahsulleri yemeği. Genellikle biber ve otlarla çeşnilendirilmiş çeşitli kabuklu deniz ürünleri ve balık içerir.
- Mutfak
- Portekiz (Algarve)
- Köken
- Algarve, Portekiz
Tipik malzemeler
- deniz ürünleri
- dolmalık biber
- kişniş
- sarımsak
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?