Катаплана з морепродуктами
Cataplana de Marisco
26 EUR
Galo do Porto · Вільнюс
Морепродукти, приготовані з печеним перцем та кінзою.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 450 г
- Білки36%
- Жири42%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з морепродуктів, приготована в традиційному мідному посуді під назвою cataplana, що дозволяє інгредієнтам готуватися на парі у власному соку. Зазвичай вона містить різноманітні молюски та рибу, приправлені перцем і травами.
- Кухня
- Португальська (Алгарве)
- Походження
- Алгарве, Португалія
Типові інгредієнти
- морепродукти
- солодкий перець
- кінза
- часник
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?